横刻夜墨>玄幻>花魁改行做厨神 > 第 3 章 花式月饼,真·现烤五仁月饼很好吃的姐妹们!
    观山离不喜甜食,但白天吃过茗阁的菜品,又觉着这茗阁在吃食上实在费了不少心思,不舍丢弃,便拿回去给了母亲。恰巧妹妹观星彩也在母亲这,便拆了花糕盒子一并分食。

    里面果真十分精巧,每个花糕都用油纸包了,红绳捆着,纸的外侧中心写了花糕的口味,右下角还盖着一个小小的茗阁章。垫在下面,防止花糕在路途上冲撞的,是一些有淡淡香气的干花草。

    盒子中有册子介绍每个月饼的用料,八个花糕口味各不相同,还详细的写了保存期限和方法,观山离发现这里头有两个咸口的苏式月饼,选了个素馅萝卜丝的拆开。

    小巧的酥饼上也印着红色的茗阁二字,外皮酥松的碰一下就簌簌的掉下渣来,观山离忍不住伸出一只手托着糕饼下方接住碎絮,另一只手拿着糕点往口中送。

    还没等他细品这花糕的味道,就听得一声惊呼:“二哥,这花糕是谁家做的!让喻舟再买些回来,多买这个嗯……”观星彩翻了翻册子:“这个冰皮流心奶黄馅儿的,我明日要同秦瑶她们一起吃。”

    她又拿起另一个饼皮桂花馅儿的,咬了一小口,眼睛又是一亮:“这个桂花馅的也多买些。”

    母亲的碟子里的花糕被身边的丫鬟拿去切了四分,用签子扎着吃:“这月饼味道确实好,这个桃山皮蜜桃乌龙馅儿的味道也好,皮子的口感和传统的不一样,细腻松软,带着茶香和果香。中秋节时可以多采买一些。”

    自己口中的花糕也是酥得齿颊留香,令他忍不住将那个肉馅的也吃了。这样下来一盒子也就剩下来两个传统式样的月饼。传统式的月饼油腻重糖,妹妹和母亲都不喜,自然也就没人拆开。

    母亲犹豫了一下,叫了身边的丫鬟把两个传统式的月饼也切了,还令她们泡了浓茶来,好去去油腻重糖的味道。

    碟子里的月饼呈鼓形,花纹和字迹清晰,印着茗阁二字。被切成八个均等的瓣来,露出中间的馅料。一个是十分传统的五仁馅儿,另一个是没听闻过的蛋黄莲蓉馅。

    莲蓉花糕常见,蛋黄却不知放在里面是个什么味道。观山离插起一块放入口中,才意识到这是他和师傅修行时,在民间吃过的咸蛋。

    咸甜的口味交织,蛋黄略增一分油香,这个口味竟然也是十足的好。待到五仁月饼入口时,更是香脆甜酥,母亲和妹妹都对花糕赞不绝口,称应多采买几盒。无论是样子,还是口味,就连盒子都十分精巧,节时无论是买来送与他人还是府中自己享用都十分合适。

    观山离却心想,估计等到明天这些风言风语在陵城传出,他大量采买花糕的行为又是一段为佳人一掷千金的坊间密谈了。

    白迭罗在知道观山离还算个比较识趣的人之后心情十分不错,这几日记录的待办事项中,茗阁烤窑已经盖好,月饼礼盒的制作也在三天内加急赶上了,今天更是有客人反响不错,直接付了定金预约下次来茗阁举办家宴。

    观云行今天的宴会她自然是无法上去索要钱财的,索性不少富家少爷出手十分大方,也得了些赏银。

    那日蝉客给了她一百两赎身,她找了个小钱袋子,放回去九十九两零五百钱,在官媒门口把这钱袋子给了蝉客,开口:“以后要是没地方去了,还可以回茗阁给我做工。”

    蝉客大着胆子抬头看了白迭罗一眼,她的脸色还是老样子,要么就冷冰冰的,要么就是似笑非笑的讥笑,今日是前者,面无表情的不知在想些什么。

    蝉客同她道了别,找了个角落打开袋子,心里顿时像打翻了五味瓶似的,忍不住目光含泪的望着白迭罗远去的背影。

    而白迭罗倒是没什么心理波动,她最爱干的事就是逛集市,眼下便打算去集上逛逛,如今茗阁已经开过一次张,最开始蝉客给的一百两她只拿了五百文,剩下都返还给了蝉客,现在她身上定金加小费共有一百一十两银。

    不知是怕她背后的势力还是什么,这青楼里的原班人马比她想象的容易管理许多,个个都很听话,干活也不偷懒,对她也十分尊敬。

    胆子大,也机灵些的醉容更是帮了她不少忙,前半月紧张焦虑的心情得到缓解,陵城的治安不错,小贩也都提供买得多送货□□,她打算一个人在集市多逛逛,使劲采买一番。

    时令的菜单食材都算得上金贵,她想以预约制的形式售卖。茗阁空间也不小,她打算多做些点心糕饼,以茶楼的形式,既可以外带,也可以堂食,还能顺便看看楼里工作人员的才艺表演。

    集市的部分商贩们即使第二天见到她的脸也还是没有适应得习惯,又是一时间连生意也做得章法全无。但也有一些年长些的商贩,因为她买的菜多,人又干脆,所以对她十分热情。

    这时期爱喝牛乳的人不多,养奶牛的她四处打听也只找到一家,定了些牛乳让他们每日送到茗阁,还意外的发现这里有黄油和一些其他乳制品。

    询问后得知有些做法是游牧民族的,有些则是从西方传来。