就在苏云叶为怡园饭店这边的消息高兴时，公社食堂的张安庆，辗转托人给她捎来了一个口信。
眼看天气又要转暖，公社食堂准备开始卖凉皮了。
去年凉皮大受欢迎，今年还没开始卖，就有不少公社的同志过来问，啥时有凉皮吃，因此张安庆预备预定一批油辣椒。
卢红丽和罗昌两口子的面条摊，开春以来生意也不错，热辣面依然卖的最好，他们也一直在苏云叶这里大量购买辣椒酱。
这么一来，生产压力一下子就大了起来。
苏云叶考虑，该给加工部增加新的人手了。
同贺娟商量过后，她在加工部外面张贴了招工告示，写清了
用人条件，打算给加工部招三个人。
聘用告示一张贴出去，就引起了不小的轰动。
在县城里，私人张贴招工告示，对老百姓来说实在是一件新鲜事。
大家平时只看见过工厂门口贴这种告示，还是头一次见个人贴告示出来，大家都好奇得不得了，一时间加工部门口挤满了老百姓，都争着来看热闹。
几天下来，看热闹的人多，可真正应聘的人少。
这个年代，大家对个体经营还没有概念，总觉得私人的加工部里干活不靠谱，没前途不说，说不定最后连工资都拿不到。
还是进大工厂当工人更稳当。
苏云叶没在招工告示上直接注明工资标准，而是写着面议。
一看到工资面议，围观人群开始议论个不停。
“私人开的小加工部，工资肯定高不到哪儿去。
“到这种地方来上班，跟闹着玩没啥区别。反正我家孩子，就算在家待着，我也不会让他来这种地方的。”
“说得是呀。年轻人还是进大工厂才能有前途。”
听到这些议论，加工部其他三人忧心忡忡，但苏云叶仍是该干什么干什么，丝毫没放在心上，反而安慰她们，嘴长在别人身上，要说就让他们说去。
几天过去，苏云叶打算招三个人，满打满算才两个人来应聘。
其中一个是个年轻姑娘，叫林小音，二十一岁，和贾巧菲一样，是下乡知青，最近才办妥手续返回县城。
家里想找门路给她弄进纺织厂当纺织工，奈何正赶上知青返城的高峰，大家争破了头都想进工厂，一时间工厂的招工名额炙手可热，林小音家里就是普通人家，拿不出太多钱来打点，又没有太硬的门路，她
工作的事就被耽搁下来了。
林小音一家六口挤在她父亲单位分的二十平小房子里。